比较“厚道”的“小清新”:2018年七彩云南绿翡翠试用报告

  刚刚迈进2020,春节也即将来到,这时候收到了今年第一款申请到的《绿翡翠》,可喜可贺。也值此机会,祝各位新的一年,万事如意
 
  茶友间打趣,去过云南旅游的朋友一定买过“七彩云南”的茶。真实情况没有认真考证,但也足见“七彩云南”在云南,在极速赛车中的影响。今天就是试一下其子品牌的《绿翡翠》。
 
  简介:
 
  在此之前还是简单介绍一下“七彩云南”和《绿翡翠》。
  公司下设三个全资子公司:勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明/勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶产业研究院以及七彩云南东莞酝化中心。成功打造“七彩云南”及“庆沣祥”品牌。
 
  包装:
  我们先看一下外包装吧。真的是很普通的单层棉纸包装,没有内票只有内飞,但就这茶而言,这样的包装就足以。“绿翡翠”仨字,有点醒目,配上整体的“绿”,不知道的人一眼看上去,还以为是“绿茶”呢,哈哈。
 
  茶饼:
 
  饼型周正,压制得紧结、润泽,条索清晰纤秀,可见银毫,香气清香较高扬、纯正。
  取茶:
  从茶窝往外侧撬太硬,改从边缘取7.2克,120ml的盖碗刚好一泡。
 
  普通市政过滤自来水,烧开,注水,润茶两次,每次约3秒,倒干水后,加盖利用盖碗余温焖1分钟左右。尔后正常冲泡,第一泡5秒出汤,而后每泡酌情增减数秒出汤。
  茶汤:
 
  一至三泡,茶汤金黄清透,香气高扬纯正,入口香甜爽朗,几无苦涩感,水路较为细腻,较为饱满;
  四至六泡,茶汤橙黄透亮,香气显,入口稍有苦涩,化得较快,质感较为稠厚、饱满,水路较为细腻,层次欠丰富,回甘生津较慢,喉韵舒服;
  七泡以后,茶汤金黄清亮,香气渐弱,入口清爽,尾水甘甜,较为耐泡。
  叶底:
 
  叶底较为匀净,鲜活有活力,叶脉清晰较肥硕。
  小结:
 
  “小清新”,这是我喝完最想写下的仨字。你要说特色,这就是特色,对,还有一点比较“厚道”,那就是没标上那“古树”之类的字眼,显然,从这一点上,是很厚道的,我认为。近些年,有一种隐隐的担忧,你说最近好多极速赛车都往“小清新”的方向去迎合新的市场新的消费者,到最后,这极速赛车会不会也走上了当年铁观音的老路?算了吧,这又一话题啦,不说了。最后,再次祝愿大家在新的一年万事如意!
 
  作者/赵勇刚;来源/新茶网
 
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