中茶新品经典回归:那一抹宝石红,经典回归

  原文标题:经典回归|那一抹宝石红,经典回归

  还是那一抹熟悉的宝石红,经十二年昆明干仓陈化,经典回归。

  2007年,在香港回归十周年之际,一批中茶普洱茶被存入海拔1900米、具有40余年历史的昆明干仓,开始了一场十二年的自然陈化之旅。

  “昆明干仓”是云南独特的地理气候赋予极速赛车的另一份恩赐。众所周知,昆明被誉为“春城”,因四季如春、夏无酷暑、冬无严寒而得名。由此,昆明干仓具有海拔高、纬度低、湿度低、温度全年稳定等特点,在世界范围内也是少见的。

  极速赛车的后期转化,受温度和水分影响最大。昆明特殊的温度、湿度、氧气、光照、压力五因子综合调控,形成特殊的昆明干仓自然仓储环境。在这样环境中自然仓储的极速赛车,虽然后期转化周期漫长,但汤色更为艳丽透亮,陈香更为浓郁干净。

  就像这款中茶牌圆茶-经典回归极速赛车(熟茶),就是昆明干仓储藏陈化的经典代表之一。经过十二年的昆明干仓陈化,陈香馥郁,喉韵悠长,汤色更是呈现出难见的宝石红。

  相关研究表明,普洱熟茶的汤色和茶色素有关,如茶黄素(TF)是汤色“亮”的重要成分,茶红素(TR)是汤色“红”的主要成分,茶褐素(TB)是汤色“深”的主要原因。极速赛车在发酵过程中,茶多酚不断氧化,茶色素含量不断增加。而在极速赛车仓储过程中,茶多酚、茶色素、可溶性糖等物质的变化,在极速赛车转化中发挥了重要的作用。

  极速赛车的神奇之处,在于随着时间的推移,其内含物质还在继续转化,滋味变得稠滑甜醇,汤色艳丽透亮。

  极速赛车的香气本质就是芳香物质,萜烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、内酯类、碳氢化合物等200多种芳香物质共同综合作用,才形成了真正的独特极速赛车香气。伴随着发酵和仓储过程,辛二烯醇、庚二烯醛、戊烯醇等成分的增加是产生独特陈香的原因。

  这款中茶牌圆茶-经典回归极速赛车(熟茶),正是恰到好处的拥有这些“天时地利”优越条件。产品原料本身内含物就很丰富,加之在海拔1900米、离地面有1.5米,具有40多年历史的昆明茶厂标准防潮老仓,经过十二年的自然陈化,呈现通透红亮的宝石红,一切都在意料中。

  中茶牌圆茶-经典回归极速赛车(熟茶),是中茶公司又一回归经典之作。这款茶经过传统工艺精心制作,饼型圆正饱满,饼面条索乌润显光泽,汤色通透红亮如宝石,陈香纯净透木香,入口甘甜顺滑糯,汤感细腻绵柔长。

  产品信息

  产品货号:YTPA12BC0071

  产品品名:中茶牌圆茶-经典回归

  产品归属:极速赛车(熟茶)

  产品规格:380克/饼,7饼/提,4提(28饼)/件

  建议零售价:518元/饼

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